火锅店猪肚鸡怎么做_猪肚鸡火锅的做法简介介绍-世界百事通
2023-06-14 16:50:30
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对于猪肚鸡火锅的做法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些猪肚鸡火锅的做法相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
鸡洗干净。
白胡椒粒适量。
(资料图片仅供参考)
装入调料袋，用刀板拍碎，倒三分之一出来，一会儿放入猪肚。
葱，姜，红枣，勾芡，准备好。
鸡塞入猪肚，口子用线缝住，三个口都要封住。
冷水下锅，加入姜，葱，几颗花椒，料酒焯水。
大火煮开出现浮沫马上关火，取出猪肚。
加入姜，葱，红枣，白胡椒调料包，少量料酒，白醋。
大火煮开，小火盖盖子煮一个半小时。最后20分钟放入枸杞。
1关火后把猪肚鸡捞出。
11放至常温，猪肚切丝，鸡斩块。由于我跟老公两个人吃不完，猪肚一半留起来，明天炒酸菜。
11准备好其他食材。
11开动！先盛一碗汤喝下，真好！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
